La Gastronomica 31 agosto e 1 settembre 2018 – Gustosa anteprima dal 1 giugno

Terza edizione del grande appuntamento enogastronomico di Pietra Ligure. Ritorna, forte delle 40.000 presenze della passata edizione, la popolare festa che dagli anni ’50 ha fatto la storia culinaria del territorio, quest’anno con una grande novità:

Aspettando La Gastronomica

DAL 15 GIUGNO AL 30 AGOSTO I RISTORANTI DI PIETRA LIGURE OFFRONO UN’ANTEPRIMA DEL GRANDE EVENTO PROPONENDO I LORO MENU DEGUSTAZIONE. SCOPRILI SU www.lagastronomica1955.it

I ristoratori pietresi, che hanno aderito al progetto e siglato l’Alleanza, propongono un menù degustazione “La Gastronomica” con piatti che uniscono stagionalità e territorialità dei prodotti, tradizionalità delle ricette e naturalmente il tocco unico di ogni chef. In attesa del grande evento, appuntamento imperdibile per ogni gourmet alla ricerca di un’esperienza enogastronomica autentica: da venerdì 31 agosto a sabato 1 settembre le piazze del centro si trasformeranno in un unico grande “VIAGGIO IN LIGURIA” attraverso la sua cucina, i suoi piatti e i suoi vini.
Ristoratori, produttori e comunità del cibo provenienti dal comprensorio pietrese e da tutta la Liguria delizieranno i palati dei visitatori con le ricette tradizionali e una selezione delle migliori etichette di vini regionali. Il centro storico sarà allestito con  grandi tavolate che si snoderanno lungo piazze e vie e si cenerà a lume di candela, ascoltando le storie, le esperienze racchiuse nei piatti, accompagnati dalla musica delle orchestrine. Una grande kermesse che riprende lo spirito della festa di ieri ma soprattutto un progetto che riunisce un numero sempre crescente di soggetti (ristoratori, produttori, trasformatori, comunità del cibo, istituzioni) con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio enogastronomico del nostro territorio, di farlo conoscere attraverso la sua cucina, attraverso i piatti che ci legano alle origini e ci portano nel futuro dell’accoglienza del nostro paese.

L’appuntamento per la terza edizione della Gastronomica è nel centro storico di Pietra Ligure il 31 agosto e il 1 settembre

www.lagastronomica1955.it

Ufficio TurismoLa Gastronomica 31 agosto e 1 settembre 2018 – Gustosa anteprima dal 1 giugno